New York Grande, 350 - 450 grs.


Peso Mínimo Asegurado 0.350 kg

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El corte New York está compuesto de un músculo grande llamado el dorsal largo; por su gran cantidad de grasa intermuscular (al igual que el corte Tomahawk), la consistencia del New York es tierna, de intenso y delicioso sabor. Ideal para gente del buen comer. Tiene un peso que oscila de los 350 a 450 gramos.

Cantidad

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Ficha de datos

Contenido
New York
Peso neto
375 gramos