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Ribe Eye Sin Hueso Grande
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El corte Rib Eye es el que más grasa intermuscular contiene que cualquier...
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Porter House
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Proviene del T-Bone. Es un producto con hueso, corresponde a las 4.5...
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Costilla Norteña Grande
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Proviene de la caja torácica de la Res. Es un producto con hueso y con forma...
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Aguja Norteña Grande
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Aguja Norteña Grande
Costilla simple, de excelente calidad, sabor y consistencia… Ideal para...
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Top Sirloin Grande
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Corte colindante con el trip tip y pulpa blanca se vísela la grasa y...
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Ribe Eye Con Hueso Grande
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Corte similar al Rib Eye, la diferencia es el hueso que se deja para su...
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Ribe Eye Con Hueso Mediano
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Costilla Cargada
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T-Bone
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Top Sirloin Mediano
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Sabana de arrachera "Semi Marinada", el objetivo es aderezar la carne con...
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